工程 最終更新日時 : 生産管理プロフェッショナルコミュニティ <用語> 工程 読み：こうてい 別名： 原材料を加工するにあたって、製品化されるまでを分類化・体系化した過程のこと。工程を大別すると、加工、検査、運搬、停滞の4つの種類がある。 「プロセス」とも言う。
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