歩留り

投入した材料や加工した数量に対し、有効な製品・良品がどれだけ得られたかを示す割合。

数量で見る良品率のほか、材料の重量や面積を基準とする材料歩留まりなどがある。「良品数 ÷ 製造数」など、目的に合った分母・分子を決めて使う。